Trực tiếpNổi bật
🍜 Món ăn sáng
Phở Gà Truyền Thống
Chuyên đề Phở Gà truyền thống Hà Nội. Kỹ thuật luộc gà da giòn, thịt dai và nước dùng thanh ngọt.
Thời lượng
1.5 ngày (12 giờ)
Số lượng
Tối đa 10 học viên
Học phí
3.500.000 ₫
Điểm nổi bật của khóa học
Kỹ thuật luộc gà da giòn
Lọc xương gà siêu tốc
Nấu nước dùng gà trong veo
Tận dụng phụ phẩm gà
Nội dung khóa học
Cách chọn gà ta ngon, sơ chế sạch và khử mùi hôi của gà.
Bí quyết luộc gà da giòn, vàng óng, thịt chín tới không bị nát.
Kỹ thuật lọc xương gà nhanh, giữ nguyên hình dáng miếng thịt.
Sử dụng xương gà và gia vị để nấu nước dùng thanh ngọt, không bị đục.
Làm phở gà trộn, miến gà và cách làm nước sốt trộn đặc biệt.
Thông tin khóa học
Học phí:3.500.000 ₫
Thời lượng:1.5 ngày (12 giờ)
Số lượng:10 học viên
Giảng viên:Phạm Tuấn Hải
