Trực tiếp
✨ Món Cao cấp
Món Cao Cấp Fine Dining
Các món ăn tinh tế, phù hợp nhà hàng cao cấp. Kỹ thuật trình bày đẹp mắt và hương vị tinh tế.
Thời lượng
3 ngày (24 giờ)
Số lượng
Tối đa 6 học viên
Giảng viên
Lưu Đức Toàn
Chuyên gia ẩm thực món Việt
Học phí
8.000.000 ₫
Điểm nổi bật của khóa học
Kỹ thuật plating chuyên nghiệp
10+ món premium Việt fusion
Phù hợp nhà hàng cao cấp
Tư duy sáng tạo menu
Nội dung khóa học
Hiểu về tiêu chuẩn phục vụ và trình bày món ăn cao cấp.
Nghệ thuật trình bày món ăn đẹp mắt, tinh tế.
Chế biến các món Salad, Soup Âu đặc sắc.
Thực hành Steak, Cá hồi áp chảo và các món tráng miệng.
Về giảng viên
Lưu Đức Toàn
Chuyên gia ẩm thực món Việt
Nghệ nhân ẩm thực 'Bàn tay vàng' 2024, hơn 25 năm kinh nghiệm thực chiến.
Nghệ nhân ẩm thực "Bàn tay vàng" 20245 năm tại Unilever KnorrBếp trưởng Long Vĩ Palace (9 năm)
Thông tin khóa học
Học phí:8.000.000 ₫
Thời lượng:3 ngày (24 giờ)
Số lượng:6 học viên
Giảng viên:Lưu Đức Toàn
