Online
🍜 Món ăn sáng
Bún Bò Huế - Online
Khóa học bún bò Huế online từ nghệ nhân ẩm thực. Video HD hướng dẫn chi tiết từng bước.
Số bài học
8 video
Tổng thời lượng
4 giờ
Thời hạn truy cập
Trọn đời
Giảng viên
Nguyễn Hữu Thọ
Giảng viên Món Việt
Giá khóa học
1.290.000 ₫
Bạn sẽ học được gì?
8 video HD chi tiết
Bí quyết mắm ruốc chuẩn
Kỹ thuật làm chả Huế
Truy cập trọn đời
Nội dung bài học
Tổng quan về món ăn và các đặc điểm nhận diện hương vị chuẩn.
Chi tiết các loại nguyên liệu, gia vị đặc trưng cho Bún Bò Huế.
Kỹ thuật xử lý mắn ruốc để tạo mùi thơm đặc trưng mà không bị hôi.
Quy trình hầm xương và nêm nếm nước dùng đậm đà.
Hướng dẫn làm chả cua dai ngon, đúng điệu Huế.
Kỹ thuật quết và gói chả Huế truyền thống.
Cách trình bày tô bún đẹp mắt, đầy đặn.
Chia sẻ kinh nghiệm định giá và vận hành quán bún bò.
Về giảng viên
Nguyễn Hữu Thọ
Giảng viên Món Việt
Nghệ nhân ẩm thực Bún bò Huế, Giám đốc Cốt Phở Thọ với hơn 10 năm kinh nghiệm.
Nghệ nhân ẩm thực Bún bò Huế 2019 (Vingroup)Bếp trưởng Mansion, FriendiGiám đốc Công ty Cốt Phở Thọ
Thông tin khóa học
Giá:1.290.000 ₫
Số bài học:8 video
Thời lượng:4 giờ
Truy cập:Trọn đời
Giảng viên:Nguyễn Hữu Thọ
